VAGAS DISPONÍVEIS
Assistente de Quinta Paisagismo - Equipa Agrícola
Assistente Administrativo e Auxiliar Geral
Padeiro (a partir de novembro de 2025))
O PROJETO ATÉ AO MOMENTO
Sugar Valley - Quinta Vale de Canas irá produzir frutas, legumes e outros produtos da mais alta qualidade, cultivados através da combinação dos princípios da agricultura biodinâmica, permacultura e alinhamento com a natureza, livres de pesticidas e herbicidas sintéticos. Ao alugar uma villa eco-luxuosa, participar num evento ou workshop, ou adquirir alguns dos nossos produtos, os hóspedes poderão desfrutar da experiência abundante de alimentos nutricionalmente completos e de todo o processo do seu cultivo.
Estado Atual da Quinta Sugar Valley:
Temos aproximadamente 75.000 m², 7,5 hectares ou 18,5 acres de pomares abandonados de laranja e pêssego que não eram cultivados nem tratados há cerca de seis a oito anos. Removemos as árvores mortas, retirámos o antigo sistema de rega e vedámos o terreno principal. Iniciámos o novo sistema de rega, dividindo e limpando as várias parcelas, e contratámos um construtor local para renovar um dos edifícios antigos para servir de escritório e padaria.
Os nossos próximos passos:
Planeamento de produção agrícola, construção da infraestrutura de apoio à quinta (escritório, balneários, duches, estufas, etc.) e início do cultivo de mais produtos.
Recrutámos um Diretor de Agricultura cuja função é compreender a responsabilidade, as necessidades e o cuidado das plantas e dos animais, assim como planear e desenvolver a infraestrutura da quinta. Estamos agora a recrutar para posições adicionais à medida que expandimos.
As abordagens Biodinâmica e Permacultura funcionam sem químicos e investem antes num ciclo evolutivo de melhoria da qualidade do solo para um resultado robusto a longo prazo, em vez de soluções de curto prazo que aceleram o trabalho e o progresso mas frequentemente requerem químicos para resultados rápidos.
Os animais mantidos na quinta devem ter uma vida livre de coerção e maus-tratos. A cooperação entre seres vivos (humanos, animais, plantas e terra) baseia-se nos princípios de respeito e amor. Só assim se pode alcançar um resultado ótimo. E é isto que nos apaixona; se tens paixão pela terra, pelos animais e pelo ambiente e trazes as competências certas — a tua jornada começa aqui.
O princípio número 1 é: Todos são tratados com RESPEITO, AMOR e ATENÇÃO.
Assistente de Quinta Paisagismo - Equipa Agrícola
REQUISITOS DA FUNÇÃO
Competências:
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Tens alguma experiência ou conhecimento em paisagismo regenerativo, permacultura ou princípios biodinâmicos — ou tens experiência prática em gestão de terrenos, desenvolvimento de jardins ou produção agrícola e estás motivado para aprender métodos sustentáveis.
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Confiante em tarefas como limpeza, poda, regeneração do solo, plantação e construção de infraestrutura natural da paisagem.
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Experiência básica com maquinaria e equipamentos de jardinagem ou agrícolas é essencial (ex: roçadoras, corta-relvas, moto-enxadas ou pequenos tratores).
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Confortável a trabalhar em equipa, com uma atitude proativa que apoia a energia do grupo e os objetivos comuns.
Qualidades Preferenciais:
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És proativo, adaptável e disponível para aprender novas competências em contexto de trabalho.
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Gosta de trabalhar ao ar livre em todas as condições meteorológicas e tem boa resistência física.
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Orgulha-se de contribuir para uma gestão sustentável e natural do território.
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É responsável, pontual e tem uma atitude respeitosa para com as pessoas, ferramentas e a terra.
Outros Requisitos:
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Experiência prévia em paisagismo, agricultura ou manutenção de espaços verdes é altamente valorizada.
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À vontade para trabalhar de forma independente e seguir planos de projeto ou orientações do responsável pela paisagem.
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Disponibilidade para apoiar trabalho ocasional ao fim de semana, quando necessário.
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Interessado em fazer parte de uma visão a longo prazo para uma paisagem regenerativa e natural.
Se se revê nesta descrição, clique no botão abaixo para se candidatar:
Assistente Administrativo e Auxiliar Geral
REQUISITOS DA FUNÇÃO
Competências:
- Experiência comprovada em funções de apoio administrativo ou assistente de escritório.
- Fortes capacidades organizacionais e de multitarefa para gerir as tarefas diárias do escritório da quinta.
- À vontade para atender chamadas telefónicas, responder a e-mails e lidar com questões de clientes de forma profissional.
- Experiência em agendamento, registo de dados e contabilidade básica. Experiência com Sage é uma vantagem.
- Capaz de apoiar no processamento de encomendas, faturação e manutenção de registos da quinta.
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Fluente em português e inglês.
Qualidades Preferenciais:
- Proativo e orientado para soluções, capaz de trabalhar de forma independente e antecipar necessidades.
- Fortes competências de comunicação, tanto escritas como verbais.
- Adaptável e disponível para apoiar outras áreas da quinta sempre que necessário.
- Atitude positiva e genuíno interesse pela agricultura sustentável.
- Discreto, fiável e de confiança com informações confidenciais.
Outros Requisitos:
- À vontade para trabalhar em ambiente rural ou semi-exterior.
- Fisicamente capaz de ajudar com tarefas leves como embalar ou organizar materiais.
- Pontual, responsável e com gosto em fazer parte de uma pequena equipa colaborativa.
- Disponível para trabalho ocasional ao fim de semana durante eventos ou épocas de maior movimento.
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Padeiro (a partir de novembro de 2025)
REQUISITOS DA FUNÇÃO
Competências:
- Experiência comprovada como padeiro, pasteleiro ou função semelhante (preferencialmente com um mínimo de 2 anos)
- Capacidade para fazer vários tipos de pão, pastelaria, bolos e produtos sazonais de pastelaria a partir do zero.
- Conhecimento de técnicas de fabrico de pão artesanal e/ou de fermentação lenta (sourdough).
- Noções básicas de higiene alimentar, segurança e padrões de limpeza na cozinha.
- Capacidade para seguir e ajustar receitas com precisão, mantendo uma qualidade consistente.
Qualidades Preferenciais:
- Paixão por produção alimentar sustentável ou do campo para a mesa.
- Criatividade com ingredientes sazonais e vontade de desenvolver novas receitas.
- Grande atenção ao detalhe, especialmente na apresentação e no timing.
- Capacidade para trabalhar de manhã cedo e gerir de forma eficiente o seu próprio horário de produção.
- Espírito de equipa e atitude positiva.
Outros Requisitos:
- Boa condição física para aguentar longos períodos de pé e levantar sacos de farinha ou ingredientes.
- Pontual, responsável e capaz de trabalhar de forma autónoma.
- Conhecimentos básicos de manutenção de equipamentos de cozinha.
- Flexível para apoiar trabalho ocasional ao fim de semana.
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