Necton Bio Fleur de Sel 125g

Veredeln Sie Ihre Küche mit dem feinen Geschmack von Fleur de Sel 125g, einem handwerklichen Finishing-Salz aus den historischen Salzgärten von Belamandil an der Algarve, Portugal. Im Portugiesischen als Flor de Sal (wörtlich „Salzblume“) bekannt, wird dieses zarte Meersalz täglich in kleinen Mengen von der sehr Oberfläche traditioneller Salzgärten geerntet, wo sich feine, fragile Kristalle ganz natürlich unter Sonne und Wind bilden. 

Handwerklich & von Hand geerntet – Anders als herkömmliches Tafelsalz wird dieses Fleur de Sel genau in dem Moment von Hand abgeschöpft, in dem sich auf der Oberfläche der flachen Salzbecken eine dünne, schimmernde Schicht aus Salzkristallen bildet. Dieses traditionelle Verfahren liefert leichte, flockenartige Kristalle, die reich an natürlichen Mineralstoffen sind und einen vielschichtigen Geschmack besitzen. 

Rein & natürlich – Hergestellt aus 100 % Bio-Meersalz ohne Zusätze oder Verarbeitung, bewahrt Fleur de Sel die reine Essenz des Ozeans und seine natürliche Mineralstoffvielfalt.

Perfektes Finishing-Salz – Am besten als abschließender Akzent auf Salaten, gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten, Steaks, Carpaccio, Ofengemüse oder einfach auf frischem Brot mit Olivenöl verwenden. Die feinen Kristalle schmelzen sanft auf der Zunge und heben die Aromen Ihrer Gerichte wunderbar hervor. 

Gourmet-Qualität aus der Ria Formosa – Geerntet im geschützten Salzwiesen-Ökosystem der Ria Formosa im Süden Portugals, spiegelt dieses Fleur de Sel die unberührte Umgebung und die jahrhundertealten Salztraditionen wider, die portugiesisches Meersalz so ausdrucksstark und fein machen. 

Ein Gourmet-Must-have für Feinschmecker:innen und Hobbyköch:innen, die ihre Gerichte mit Raffinesse und ausdrucksstarkem Geschmack vollenden möchten.